Altroconsumo, migliore tonno in lattina e in vetro da comprare al supermercato? Ecco la classifica

Capire quale tonno sia il migliore in assoluto non è facile, complice la vasta offerta nei supermercati. Trattandosi di pesce, è sempre bene tenere alta la guardia e puntare solo sui prodotti di qualità molto spesso sinonimo di sicurezza. 

Oltre alla qualità del tonno inscatolato (in lattina o in vetro), sono molti i fattori da considerare: non bisogna sottovalutare l’olio usato nella conservazione, stare attenti all’eventuale presenza di mercurio e verificare il peso effettivo del prodotto sgocciolato. 

Insomma, un’ardua impresa per i consumatori che una volta al supermercato vengono assaliti da dubbi ed incertezze nel momento della scelta del prodotto da mettere nel carrello della spesa. 

Ancora una volta è Altroconsumo a venire incontro ai cittadini con una nuova classifica stilata dopo aver analizzato 30 marchi di tonno, tutti all’olio extravergine di oliva, 19 in lattina e 11 conservati nei vasetti in vetro.

Vediamo subito quali sono i migliori in assoluto e a cosa fare attenzione.

Altroconsumo, migliore tonno in lattina e in vetro: come sono condotti i test

Altroconsumo ha stilato la classifica del migliore tonno in lattina ed in vetro prendendo in considerazione diversi fattori. I test sono stati condotti in base ai seguenti parametri:

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  data di acquisti e analisi dei prodotti: i diversi marchi di tonno analizzati sono stati comprati a la fine dello scorso anno (novembre e dicembre 2023). I test sono stati eseguiti tra dicembre 2023 e lo scorso febbraio. Sempre a febbraio è stata eseguita la rilevazione dei prezzi.

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  scelta dei prodotti: Altroconsumo ha estrapolato i prodotti da testare servendosi di una rilevazione fatta lo scorso marzo su una vasta gamma di supermercati e ipermercati (oltre 1.000), discount compresi.

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  freschezza: la verifica è stata fatta valutando la freschezza dei prodotti, la presenza o l’assenza di metalli, i livelli di sale, la quantità di acqua e la qualità della specie inscatolata.

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  valutazione dell’etichetta;

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  prova assaggio esperti e consumatori.

Altroconsumo, migliore tonno in lattina: la classifica

La classifica stilata da Altroconsumo sul migliore tonno in lattina vede al vertice, con un punteggio di 74/100, il tonno Rio Mare pescato a canna.

Poco sotto si posiziona il marchio Angelo Parodi trancio (punteggio 73/100), seguito in terza posizione dal tonno Callipo (punteggio 71/100). 

Tutti prodotti che conquistano la medaglia di prodotti di “ottima qualità”. 

Tra quelli di “qualità media” si contendono la prima posizione, a parimerito, il tonno Nostromo Extravergine basso in sale, Conad, As Do Mar meno olio, Nostromo, Palmera, Mare aperto un pizzico di sale (punteggio 67/100).

Fuori dal podio, ma comunque con un punteggio riguardevole, troviamo il tonno in lattina Mareblu vero sapore tranci in extravergine (65/100), seguito da Rio Mare con un punteggio di 64/100.

Nelle posizioni più basse della classifica si piazzano i marchi:

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  Maruzzella (punteggio 63/100);

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  Ardea (punteggio 62/100);

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  As Do Mar intero (punteggio 59/100);

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  Nixe (supermercati Lidl) e Mareblu meno olio (punteggio 55/100).

Qual è il migliore tonno in vetro

Andiamo a svelare ora la classifica dei migliori tonni in vetro da comprare al supermercato.

Coop Fiorfiore Yellowfin si aggiudica il podio (punteggio 72/100), seguito da Callipo (punteggio 70/100). Entrambi i marchi sono di qualità ottima.

Il terzo posto va invece al tonno Ondina di Eurospin (69/100), mentre Rio Mare lavorati a mano e As Do Mar si piazzano subito sotto con un punteggio di 68/100.

A seguire Nostromo (66/100), Consorcio (65/100) Rizzoli (62/100), Angelo Parodi (61/100), Mareblu Verosapore e Zarotti a quota 60 punti.