Altroconsumo, latte UHT parzialmente scremato da comprare al supermercato? Sono queste le migliori marche: la classifica
pubblicato:Latte UHT parzialmente scremato molto consumato da grandi e piccini. Ma quali sono le migliori marche a lunga conservazione da comprare al supermercato? Altroconsumo ha condotto alcuni test su 15 campioni a lunga conservazione. Ecco la classifica completa.
Il latte non manca mai nelle case degli italiani perché ricco di sostanze nutritive fondamentali per la salute di grandi e piccini.
Anche se spesso e volentieri il ritmo frenetico della mattina può rendere quasi impossibile la colazione davanti ad una tazza di latte, un bicchiere di questa bevanda può facilmente sostituire la merenda pomeridiana e, perché no, la cena.
Che si tratti di latte intero, UHT, parzialmente scremato o microfiltrato non fa alcuna differenza: il latte rientra a pieno titolo nella lista degli alimenti più acquistati e consumati dagli italiani anche se la scelta al supermercato fra quali marche comprare è ardua, soprattutto se si punta ad un prodotto di qualità.
Ma qual è il miglior latte UHT a lunga conservazione da mettere assolutamente nel carrello della spesa?
Ancora una volta, il consumatore può contare sull’aiuto della rivista Altroconsumo la quale ha stilato la classifica delle migliori marche di latte UHT parzialmente scremato per qualità e prezzo disponibili al supermercato.
La scelta è ricaduta su tale tipologia di prodotto perché risulta essere quella più venduta in Italia.
Vediamo subito come sono stati condotti i test, quali brand sono stati valutati e la classifica di quelli giudicati migliori.
Prima però vediamo cosa si rischia bevendo latte tutti i giorni grazie alle informazioni contenute nel video YouTube di Project InVictus.
Altroconsumo, latte UHT parzialmente scremato: come sono stati condotti i test
La rivista da sempre punto di riferimento dei consumatori ha condotto i test mettendo a confronto 15 marche di latte UHT parzialmente scremato (a lunga conservazione) acquistati ad aprile 2023 e analizzati il mese successivo.
La classifica è stata stilata da Altroconsumo dopo aver sottoposto le diverse marche ad una serie di valutazioni eseguite prendendo in considerazione diversi fattori:
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Etichette: la presenza o meno delle indicazioni obbligatorie per legge
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Contenuto di grasso, proteine, residuo secco o magro
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Punto di congelamento del latte
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Acidità
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Danno termico subito dal latte durante il processo di sterilizzazione: maggiore è la presenza di furosina e lattulosio, più alta e la perdita nutrizionale del latte HUHT parzialmente scremato
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Presenza o assenza dell’aflatossina M1: una tossina cancerogena la cui presenza nel latte è da ricercare nel cibo contaminato da muffe utilizzato per nutrire gli animali
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Imballaggio dei campioni: quantità e tipo di materiale utilizzato, informazioni su come smaltire il packaging
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Prova assaggio: ogni marca esaminata (presentata in forma anonima) è stata sottoposta al giudizio di una giuria tecnica
Altroconsumo, latte UHT parzialmente scremato da comprare al supermercato? Sono queste le migliori marche: la classifica
Appurato come sono stati condotti i test, passiamo alla classifica delle migliori marche di latte UHT parzialmente scremato da comprare al supermercato.
Dalle analisi condotte da Altroconsumo sono diversi i marchi che hanno portato a casa una valutazione eccellente.
Tra i campioni di “Alta qualità” troviamo il latte Conad Buono dal Gusto Leggero (punteggio 73/100) seguito a ruota dal Latteria di LIDL (punteggio 72/100 e bollino di miglior acquisto).
Nella lista delle marche di latte UHT parzialmente scremato giudicate di qualità ottima troviamo anche:
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Mila latte di montagna
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Malga Paradiso (MD)
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Selex
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Carrefour (microfiltrato)
Quali sono le marche di latte UHT parzialmente scremato di buona qualità secondo Altroconsumo
La classifica appena vista si riferisce ai prodotti giudicati “ottimi” da Altroconsumo, ma altre marche di latte UHT parzialmente scremato hanno superato i test portando a casa lo scettro di prodotti di “buona qualità”:
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Granarolo bio latte biologico
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Sterilgarda (microfiltrato)
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Granarolo
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Granarolo piacere leggero
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Pascoli italiani (Eurospin)
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Coop
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Arborea
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Parmalat bontà (linea latte parzialmente scremato brik UHT)
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Parmalat bontà (linea latte parzialmente scremato bottiglia UHT).
